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[日劇] 2012冬季深夜日劇:孤獨的美食家 ( CH1 - CH12 完 )

片名:孤獨的美食家
原名:孤獨のグルメ
首播:Tokyo / 2012-01-04
主演:松重豐
官網:http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/

簡介

根據久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成,原作目前正在《週刊SPA!》(扶桑社)進行不定期連載當中,講述的是一名個人經營輸入雜貨商店的男子井之頭五郎,在工作間隙前往餐館當中吃飯的場景的故事。

作品中登場的餐館全部都是實際存在的,其中一個重要的特點就在於基本上都是一些大眾化的餐館,只不過作品中並不是單純地描述食文化,而是著重表現主人公吃飯的場景以及心理描寫。

開始

「不被時間跟社會所束縛,幸福的填飽肚子的時候,短時間內變得隨心所欲,變得『自由』,不被誰打擾,毫不費神吃東西的這種孤高行為,這種行為正是平等的賦予現代人的 - 最高治癒! 」

這是片頭為本劇下的註解,簡單的說就是描寫主角一個人在街巷中尋找美食的過程,還有食用時獲得工作、生活壓力的釋放跟療癒。這樣的戲碼不會被認為是拉長版的置入式行銷嗎?

美食節目看的多了,但是只集中在食用的享受過程,還拍成日劇的,絕對是我前所未見。主角的背景根本不是重點,他經歷了什麼事件也不重要,重點全部聚焦在美食上!沒有偵探懸疑、沒有血跡推理、沒有愛恨情仇,甚至連行腳節目的故做情緒激昂也不用!

不是綜藝節目,更偏向紀錄片一點,或者應該說用日劇形式表達出來的記錄片

小記

(1)一個人吃飯不用說應酬的話,專心享受美食的確是幸福的事,但是如果我沒記錯的話,好像有報告說一個人吃飯會被認為太過孤僻、人際關係會變差,所以呢 ......

(2)這個版本是由【深夜劇バー·字幕組】聽譯的。

CH3,豐島區池袋

當看著「孤獨的美食家」時,心裡不禁在想,看別人吃東西到底有什麼好看的呢?需要花 20 分鐘來看一個大男人吃東西,一邊嘴巴喊著「好吃!好吃!我這次來對了!」,這算不算無聊症候群啊?

這次井之頭來到池袋,挑中中華街,餐廳選的是「楊氏家庭料理」,裡面最著名的就是超級辣度的「無湯擔擔麵」,話說回來擔擔麵本來不就是乾麵嗎?

餐廳裡面只有一個服務員,牆上掛了財神圖、大型紅色中國結,最奇特的是還吊了一隻烏龜 +_+? ,真是詭異極了,這難道是中華料理在外國給人的印象?

這一集令我驚奇的是「圓餃子」,說破其實很簡單,就是煎餃在煎的時候用麵粉把它們黏在一起而已,不過乍看之下像個蛋糕,蠻有唬人效果的。

CH4,千葉縣新浦安 - 靜岡關東煮

一開始上的叫「工藝茶」,井之頭點的是「茉莉」,可以看見茉莉花在茶水中隔著熱水,慢慢綻放的模樣。

這次來到的地點是新浦安,但是點的卻是靜岡的關東煮,關東煮的顏色竟然是墨黑色的!上面不加醬,會灑上鰹魚粉海苔粉來調味,後來加點的是「牛筋」,原來「牛筋」也可以當做「關東煮」的食材啊!

最後出現的黑衣人是原著作者「久住昌之」,還有老闆娘(?)

CH5,杉並區 永福

因為業務一直被取消而鬱卒不堪的井之頭五郎來到永福,沒想到接著又被爽約,無聊的他來到釣魚場,結果一隻魚也沒能上釣,肚子太餓所以直接選上釣場附近的「武藏野園」。

這裡有好吃到不合常理的「汁粉 ( 豆沙米團 )」!

 

CH6,中野區 鷺宮

20年沒見面的前輩,一見面就給了井之頭大驚喜!

這次點的是(1)豬排跟雞排的「混合套餐」,上面一層是豬排,下面是雞排,還有旁邊客人主動推薦的(2)「蒜香里脊」,同樣都附了高麗菜絲,看起來份量都很足!

CH7,吉祥寺

這一天井之頭來到吉祥寺站,在他還無法決定要吃什麼時,後面排隊的人潮已經掩沒了他,最後他也只好苦笑排隊。拜訪完客戶,來到小吃街,卻被算命的人拉了進去:「你身上有迷惑的味道!」,當井之頭說他現下人生,最猶豫不決的是問題「中午要吃什麼?」,結果被轟了出來。

四下徘徊,終於選定了餐館,結果還是糾結於菜色太多,歷經心中幾度掙扎,主餐選的是「蕃茄義大利麵」,配菜是「漢堡肉」,吃得整個人開心起來。

 

CH8,神奈川川崎市.烤肉

川崎市是個工業都市,到處充滿了鋼鐵建築,開著車來到「八丁畷」( 『畷』是鄉間小路的意思 ),井之頭理所當然選擇「烤肉店」,來到一間紅字黃底招牌的烤肉店,探頭一眼,裡面卻沒有位置,只得怏怏離開,但是過不久又忍不住繞了回來,這次總算有了位子坐,裡面是「一人烤肉」,簡單的講就是店家提供醃好的肉片讓客人烤,每個客人面前都有一個小烤肉爐,第一道菜上的是「高麗菜絲」。

點的份量非常多,還分二批!我很好奇從爐子後面隔著鐵條到底是怎麼拍攝的?還有其中有一道「醃鱈魚胃」,更讓我好奇,真的有人把鱈魚的胃一個一個挑出來做菜?

CH9,世谷區  下北澤

五郎來到朋友招待的下北澤劇場看到睡著,離開前聽到說女主角又逃走了,讓他覺得訝異,因為整個舞台劇他還真的只記得「女主角的笑容很美」這件事而已。隔著幾條巷道,他意外看見那個女孩!

不知道當下是什麼心態,五郎跟蹤在她後面,經過了一家又一家她佇足的商店,於是好奇之下,五郎買了兩袋食品,一邊尾隨、一邊啃吃。

原來年輕女孩是對自己的演技沒信心,坐在餐廳裏的五郎傾聽她的問題,卻無法可想,臨走前把多買剩下的食物留給她。打開袋子,女孩這才意外發現這些都是她最喜愛的食物,一邊吃著,一邊笑了起來。

吃貨五郎決定這次要「廣島風大阪燒」,他所選擇的這家特色是麵條、前菜、調味都可以任選,搭配跟份量都非常豐富:香草乳酪烤牡蠣、香蔥柚子醋章魚、蒜烤帆立貝 ......我非常懷疑這頓要花多少銀兩 ......

CH10,豐島區 東長崎

井之頭來這裡洽談電影要用的盤子,據說是電影「四谷怪談」其中的主角穿越到現代,並組成龐克樂團的故事,差點讓他 Orz ......在附近的大學校園散步到肚子餓,決定向餐廳前進。

找到的是一家「大眾食堂 - 關澤」,一進去看見貼在牆上玲瑯滿目的菜單,很快的就被價錢嚇到,因為實在太便宜了,不但有 500日元的硬幣套餐 ( 炸豬排、白飯、味噌湯、燉蘿蔔 ),還有 410 日元的 「Thank You 套餐 」( 烤雞肉、白飯、味噌湯、煎蛋、納豆、羊栖菜 ),五郎在好奇之下點了從來沒吃過的「薑燒里脊煎蛋雞肉蓋飯」,

還因為貪便宜額外點了三樣小菜,結果不但份量沒縮水,食物也好吃的不像話,結帳總共 1030 日元又嚇了他一跳,因為真的太實惠了!不管是價格或是好吃程度,都實在讓他滿意極了。

CH11,文京區 根津

來到根津,看著街頭的貓,讓讓井之頭感到一股安心的氣息,順手買了超小顆但是好吃的「油炸糖心饅頭」拜訪朋友新紀 ( 小澤真珠 飾 ),她在這裡開了一間法式雜貨店,這還是三年前井之頭建議她開的,所以意義特別不凡。

突然尿急,在街上隨便找了一家小酒館借廁所,剛好肚子餓,決定午餐直接在這裡解決,先上的是一碗「燉雞」,好吃但是份量不夠,才知道老闆娘可以讓客人點菜,於是陸續點了「三明治」、「咖哩飯」,從來沒吃過的「鯖魚三明治」像讓他的胃見證了一個歷史時刻,小店的佈置讓他有回家的感覺,正吃著充滿日本風味的「特辣咖哩飯」時,竟然有醉漢探頭鬧場:「哈!這種店吃咖哩,窮酸的客人吃著難吃的咖哩!」,結果生氣的五郎在外面直接給了他一擊,讓醉漢哀嚎離開 ......

老闆娘幫五郎重新加熱咖哩飯,臨走前還送了禮物,滿滿的人情味。

 

CH12,中目黑 草花木果

這是這一季最終話,井之頭經由朋友介紹來到目黑區一家服裝店,店家是超年輕的青山奈奈 ( 南澤奈央 飾 ),原來她想找幾把椅子放在外面當裝飾,也可以供來客休息,兩人之間的氣氛有莫名的微妙。

放眼看去整條街都是餐廳,最後決定要吃「沖繩料理」,來到一家名為「草木花果」的店,店內擺設果然充滿了濃濃的沖繩味,
這次連作者也直接入鏡了,旁邊坐的光頭客人就是久住昌之

大食神上身的五郎點了 (1)天然鹽烤黑島豬  (2)紅蘿蔔炒蛋 (3) Taco 飯 (4) 鳳梨汁 ,Taco 飯是指用墨西哥捲餅的餡料做成的蓋飯,最有趣的是菜單上關於「黑島豬」的說明:「除了叫聲,全身上下都可以吃!」,紅蘿蔔炒蛋裡面額外加了罐頭肉 <---- 這也算是沖繩料理 -_-?

最後還拼命加點 (5) 排骨蕎麥麵 (6) Blue Seal 冰淇淋 ,比較特別的是冰淇淋,旁邊多了糕點「珍楚糕」又名「金珍楚」,正是沖繩傳統食品。

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